Dua Kota Kuliner Terbaik Dunia 2026 Ada di Asia, Termasuk Indonesia? - ∞BroTravel

Kota-kota di Asia yang Masuk Daftar Destinasi Makan Terbaik Dunia 2026

Dalam pemeringkatan World’s Best Places to Eat 2026, dua kota di Asia berhasil masuk dalam daftar destinasi makan terbaik dunia. Pemeringkatan ini dilakukan oleh Condé Nast Traveler, yang sering menjadi rujukan bagi para wisatawan yang memprioritaskan pengalaman kuliner sebagai bagian utama dari perjalanan mereka.

Daftar ini tidak hanya menilai restoran tertentu, tetapi juga menggambarkan keseluruhan ekosistem kuliner suatu kota. Faktor-faktor seperti keberlanjutan tradisi makanan lokal, keragaman pilihan, inovasi, serta pengalaman makan yang autentik dan relevan bagi wisatawan menjadi pertimbangan utama dalam penilaian.

Hong Kong, China: Dinamika Kuliner yang Luas

Hong Kong dikenal sebagai salah satu kota dengan lanskap kuliner paling dinamis di Asia. Pengalaman makan di sini mencakup berbagai pilihan mulai dari jajanan kaki lima hingga restoran kelas dunia. Dim sum menjadi ikon yang sangat melekat dengan budaya makan setempat, sementara hidangan seperti egg waffle, curry fish ball, dan egg tart tetap menjadi incaran wisatawan.

Selain itu, Hong Kong juga memiliki banyak restoran berbintang Michelin, menjadikannya tujuan utama bagi pecinta fine dining. Keberagaman pilihan dan konsistensi kualitas membuat kota ini layak masuk dalam daftar destinasi makan terbaik dunia.

Patan, Nepal: Kekuatan Kuliner Tradisional Newari

Berbeda dengan Hong Kong yang lebih modern, Patan, yang juga dikenal sebagai Lalitpur, menawarkan kekuatan pada kuliner tradisional Newari. Hidangan seperti chatamari, yomari, dan choila merepresentasikan tradisi makan yang masih dijaga dan diwariskan lintas generasi. Kuliner di Patan sering kali berkaitan erat dengan ritual, festival, dan kehidupan sosial masyarakat setempat.

Dalam beberapa tahun terakhir, Patan juga mulai berkembang sebagai destinasi kuliner dengan hadirnya restoran dan kafe yang mengemas masakan tradisional secara lebih modern tanpa menghilangkan identitas lokalnya.

Daftar Lengkap 10 Destinasi Makan Terbaik Dunia 2026

Berikut adalah daftar lengkap World’s Best Places to Eat 2026:

1. Boston, Amerika Serikat – Kota pelabuhan dengan kekuatan pada seafood, tradisi kuliner New England, serta perkembangan restoran modern yang pesat.
2. Crete, Yunani – Pulau terbesar di Yunani yang dikenal dengan masakan Mediterania berbahan lokal, minyak zaitun, keju, dan resep tradisional turun-temurun.
3. Fes, Maroko – Salah satu pusat kuliner tertua di Afrika Utara, dengan hidangan berbumbu rempah kuat seperti tagine dan couscous yang lekat dengan budaya pasar tradisional.
4. Hong Kong, China – Kota dengan lanskap kuliner sangat beragam, dari dim sum dan street food hingga restoran berbintang Michelin.
5. Medellín, Kolombia – Destinasi Amerika Latin yang berkembang pesat secara gastronomi, dengan masakan lokal yang mulai mendapat sentuhan inovasi modern.
6. Minas Gerais, Brasil – Wilayah yang dikenal sebagai jantung kuliner Brasil, dengan tradisi masakan rumahan, keju artisanal, dan bahan pangan lokal.
7. Parramatta (Sydney), Australia – Kawasan multikultural di Sydney yang menonjol lewat keberagaman kuliner dan komunitas migran yang membentuk identitas makanannya.
8. Patan, Nepal – Kota bersejarah di Lembah Kathmandu dengan kuliner tradisional Newari yang masih kuat dan terjaga.
9. Prince Edward County, Kanada – Wilayah pedesaan dengan fokus pada produk lokal, pertanian berkelanjutan, dan pengalaman makan berbasis komunitas.
10. Seville, Spanyol – Kota Andalusia yang identik dengan budaya tapas, pasar tradisional, dan masakan Spanyol klasik.

Dengan berbagai kota yang masuk dalam daftar, pemeringkatan ini menunjukkan betapa pentingnya pengalaman kuliner dalam perjalanan wisata. Setiap destinasi memiliki ciri khas dan nilai budaya yang unik, yang dapat ditemukan melalui makanan.

Related Posts