.png "Author")
Wisata Kuliner Banyuwangi yang Menggugah Selera
Banyuwangi, yang dikenal sebagai The Sunrise of Java, tidak hanya menawarkan pemandangan alam yang indah, tetapi juga kekayaan kuliner yang luar biasa. Kota ini memiliki banyak restoran dan warung makan legendaris yang masih bertahan hingga saat ini. Bagi para wisatawan, mencicipi hidangan khas Banyuwangi adalah pengalaman yang wajib dilakukan.
Kuliner Banyuwangi umumnya kaya akan rempah dan cita rasa yang unik. Dari hidangan berat seperti rawon dan pecel pitik hingga camilan roti tradisional, semuanya tersedia dengan keunikan masing-masing. Berikut adalah rekomendasi enam restoran legendaris yang bisa menjadi tujuan wisata kuliner saat berkunjung ke Banyuwangi.
1. Sego Tempong Mbok Nah
Berlokasi di Jl. Kolonel Sugiono No.16, Kertosari, Banyuwangi, Sego Tempong Mbok Nah merupakan ikon kuliner setempat. Nama “tempong” menggambarkan sensasi pedas dari sambal yang menyengat lidah. Setiap porsi nasi putih hangat disajikan dengan ayam goreng, ikan asin, tahu, tempe, sayur rebus, dan sambal tempong yang khas. Meskipun tempatnya sederhana, restoran ini selalu ramai karena rasanya autentik dan harga yang terjangkau.
2. Pecel Pitik Bu Widi
Pecel Pitik Bu Widi terletak di Dusun Krajan, Kemiren, Glagah, Banyuwangi. Hidangan ini berasal dari suku Osing dan biasanya disajikan dalam acara adat. Namun, Bu Widi membuka akses bagi wisatawan untuk mencoba hidangan ini. Ayam kampung dimasak dengan bumbu kelapa parut dan rempah, lalu disajikan bersama nasi hangat. Rasanya gurih dan kaya rempah, membuat siapa pun ingin kembali mencicipinya.
3. Pondok Rujak Soto
Pondok Rujak Soto berada di Jl. Basuki Rahmat No.113, Singotrunan, Banyuwangi. Restoran ini menawarkan perpaduan unik antara rujak cingur dan soto. Hidangan ini terdiri dari rujak lengkap dengan bumbu kacang, kemudian disiram kuah soto kuning yang gurih. Rasa manis, pedas, asam, dan gurih berpadu sempurna, menciptakan sensasi kuliner yang tak terlupakan.
4. Warung Mbok Sul
Warung Mbok Sul berada di Jl. Brigjen Katamso No.6, Tukangkayu, Banyuwangi. Restoran ini menyajikan masakan rumahan khas Jawa Timur dengan resep turun-temurun. Menu seperti sayur asem, pepes ikan, urap, dan ikan bakar menjadi favorit. Rasanya sederhana namun autentik, membuat pengunjung merasa seperti sedang makan di rumah sendiri.
5. Rawon Bik Ati
Rawon Bik Ati terletak di Jl. A. Yani, Tukangkayu, Banyuwangi. Bagi pecinta daging sapi, restoran ini adalah surganya. Kuah rawon hitam pekat berasal dari kluwek, dengan rasa gurih dan rempah yang kuat. Potongan daging sapi empuk disajikan bersama sambal, kerupuk, dan telur asin. Tempatnya luas dan nyaman, cocok untuk makan bersama keluarga.
6. Ratu Osing Bakery
Ratu Osing Bakery berada di Jl. Jenderal Ahmad Yani No.65, Tukangkayu, Banyuwangi. Tidak lengkap berkunjung ke Banyuwangi tanpa membawa oleh-oleh. Toko roti legendaris ini menawarkan aneka roti, kue, hingga pastry dengan resep khas turun-temurun. Teksturnya lembut, rasanya otentik, dan harganya terjangkau.
Wisata kuliner di Banyuwangi tidak hanya sekedar makan, melainkan juga sebuah perjalanan budaya. Setiap restoran legendaris menyimpan cerita panjang tentang tradisi, resep keluarga, dan kearifan lokal. Dari sego tempong yang pedas, rujak soto unik, hingga pecel pitik yang sarat makna, semuanya mencerminkan kekayaan kuliner Banyuwangi yang sulit ditemukan di tempat lain.
Posting Komentar