.png "Author")
Lontong Sayur, Menu Sarapan Khas Medan yang Selalu Dinanti
Lontong sayur adalah salah satu hidangan khas Medan yang tidak pernah absen dalam menu sarapan masyarakat setempat. Hidangan sederhana ini terdiri dari lontong lembut yang dipotong kecil-kecil dan disiram dengan kuah santan gurih. Dalam penyajiannya, lontong sayur biasanya disajikan bersama berbagai lauk seperti sayuran, tauco, telur, hingga rendang atau ayam goreng. Tidak hanya sebagai makanan, lontong sayur juga menjadi bagian dari identitas kuliner Kota Medan yang selalu dirindukan oleh para perantau maupun wisatawan.
Jika Anda sedang berkunjung ke Medan dan ingin mencoba lontong sayur yang autentik, berikut beberapa rekomendasi tempat sarapan lontong yang paling populer dan wajib dicoba:
1. Lontong Kak Lin
Lontong Kak Lin dikenal sebagai salah satu ikon kuliner Medan. Warung ini sudah berdiri sejak tahun 1994 di depan SMA Negeri 1 Medan dan selalu ramai pengunjung dari pagi hingga sore hari. Kuah santan yang gurih berpadu sempurna dengan lontong lembut, tauco, dan telur balado. Untuk menambah keseruan, Anda bisa menambahkan gorengan sebagai pelengkap. Tempat ini sangat cocok untuk merasakan cita rasa lontong khas Medan secara otentik.
Alamat: Jl. Teuku Cik Ditiro No.8M, Madras Hulu, Medan Polonia
Jam buka: 07.00 – 16.00 WIB
Harga: Mulai Rp12.000
Menu unggulan: Lontong sayur + aneka gorengan
2. Warung Sarapan Pak Haji
Bagi Anda yang menyukai porsi besar, Warung Sarapan Pak Haji adalah pilihan yang tepat. Lontong sayur di sini selalu disajikan dengan lauk beragam ala masakan Padang, seperti rendang, ayam goreng, dan sambal kentang. Perpaduan antara kuah santan yang gurih dan lauk melimpah membuat hidangan ini bisa menjadi menu kenyang hingga siang hari. Warung ini selalu ramai pengunjung setiap pagi.
Alamat: Petisah Tengah, Medan Petisah
Jam buka: 07.00 – 12.00 WIB
Harga: Rp10.000 – Rp20.000
Menu favorit: Lontong sayur + rendang ayam / daging
3. Nasi Gurih & Lontong Tenda Biru Mona
Selain terkenal dengan nasi gurihnya, Tenda Biru Mona juga dikenal sebagai tempat yang menyajikan lontong sayur khas Medan. Kuah santannya lebih ringan dibandingkan Lontong Kak Lin, sehingga cocok bagi Anda yang ingin menikmati rasa gurih tanpa terlalu pekat. Di sini, lontong bisa dinikmati bersama lauk lengkap mulai dari telur balado, ayam goreng, hingga sambal teri khas Medan. Cocok untuk mereka yang ingin pilihan sarapan variatif dalam satu meja.
Alamat: Jl. Kolonel Yos Sudarso, Glugur Kota, Medan Baru
Jam buka: 06.00 – 15.00 WIB
Harga: Rp12.000 – Rp25.000
Menu utama: Lontong sayur + nasi gurih + lauk lengkap
4. Lontong Medan Tradisional di Pasar-Pasar Pagi
Jika Anda ingin mencoba lontong sayur yang lebih tradisional, coba kunjungi pasar-pasar pagi di Medan seperti Pasar Beruang, Pasar Petisah, Pasar Sei Kambing, Pasar Setia Budi, dan Pajak Simpang Limun. Di sini, pedagang kaki lima menyajikan lontong dengan lauk sederhana seperti sayur labu siam, sambal teri, dan telur rebus. Meski tampilannya sederhana, rasanya tetap kaya dan menggugah selera. Harganya juga terjangkau, mulai dari Rp8.000 hingga Rp15.000.
Jam buka: 06.00 – 10.00 WIB
Tips Menikmati Lontong Sayur Medan
- Datang pagi: Sebagian besar penjual lontong cepat habis sebelum jam 9.
- Pilih lauk sesuai selera: Dari rendang, ayam, hingga sambal teri bisa jadi pelengkap.
- Siapkan uang tunai: Warung dan pedagang tradisional umumnya belum menerima pembayaran digital.
Jadi, bagi Anda yang sedang berada di Medan, jangan lupa memasukkan lontong sayur ke daftar kuliner pagi yang wajib dicoba. Rasanya yang lezat dan khas akan membuat pengalaman sarapan Anda semakin istimewa.
Posting Komentar