.png "Author")
Tempat Makan Legendaris di Cikini, Jakarta yang Harus Dicoba
Jika Anda berkunjung ke Jakarta dan ingin menikmati kuliner khas, daerah Cikini bisa menjadi pilihan utama. Meskipun Jakarta kini dikenal sebagai kota metropolitan dengan berbagai makanan modern dan internasional, masih ada tempat makan legendaris yang bertahan sejak lama dan tetap diminati oleh banyak orang. Kawasan elit seperti Cikini masih menyimpan beberapa restoran yang memiliki cerita dan cita rasa khas.
Berikut ini tiga rekomendasi tempat makan legendaris di Cikini yang layak dikunjungi:
1. Gado-gado Bon Bin
Salah satu tempat makan yang sudah ada sejak tahun 60-an adalah Gado-gado Bon Bin. Lokasinya berada di Jalan Cikini IV No.5, Menteng, Jakarta Pusat. Meski tampak sederhana dan memiliki suasana yang kuno, tempat ini tetap ramai pengunjung karena rasanya yang autentik.
Gado-gado Bon Bin memiliki ciri khas yaitu bumbu kacang yang disiram ke atas lontong dan sayur, bukan diulek. Bumbu kacang ini memiliki tekstur lembut dengan rasa yang seimbang antara asin, asam, dan manis. Lontongnya sendiri direbus selama enam jam sehingga memiliki tekstur yang lembut dan kenyal. Sayuran yang digunakan juga segar dan renyah.
Selain gado-gado, tempat ini juga menyediakan berbagai menu lain seperti nasi rames, lontong cap gomeh, ayam goreng, bakso, mie ayam, dan mie pangsit. Cocok untuk mereka yang ingin mencoba hidangan tradisional dengan rasa yang tidak pernah lekang.
2. Mie Ayam Gondangdia
Mie Ayam Gondangdia telah berdiri sejak tahun 1968 dan terlihat sangat vintage. Lokasinya berada di Jalan RP. Soeroso No.36, Cikini, Jakarta Pusat. Tempat ini sangat populer karena rasa yang memikat dan porsi yang seimbang.
Mie Ayam Gondangdia menggunakan komponen seperti mie, ayam, sayur sawi, jamur, dan keripik pangsit. Pelengkap tambahan seperti bakso, saus sambal, acar timun, acar cabe, dan saus asam membuat hidangan ini semakin lengkap. Tekstur mie yang pipih dan keriting serta sayuran yang segar memberikan sensasi makan yang nikmat.
Tidak hanya menyajikan mie ayam, tempat ini juga menyediakan berbagai menu lain seperti nasi goreng, mie, kwetiau, bihun, dan ayam. Cocok untuk semua kalangan yang ingin merasakan hidangan tradisional dengan sentuhan modern.
3. Nasi Uduk Gondangdia
Rekomendasi terakhir adalah Nasi Uduk Gondangdia, yang berada di Jalan Cikini IV No.12, Kecamatan Menteng, Jakarta Pusat. Nasi uduk ini disajikan dalam bentuk kerucut yang dibungkus daun pisang, mirip dengan nasi tumpeng. Nasinya harum dan gurih, dengan bawang goreng yang melimpah.
Nasi uduk ini dilengkapi dengan berbagai lauk yang bisa dipilih sesuai selera, seperti tahu, tempe, ayam, usus, babat, paru, udang, hingga petai. Semua lauk bisa digoreng sesuai keinginan, baik kering atau basah. Untuk menambah cita rasa, tersedia dua varian sambal yaitu sambal kacang dan terasi.
Tidak lengkap tanpa lalapan. Nasi Uduk Gondangdia menyediakan lalapan yang melimpah, menjadikannya sempurna untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.
Dengan berbagai pilihan makanan tradisional yang lezat dan autentik, Cikini menjadi salah satu destinasi kuliner yang patut dikunjungi saat berada di Jakarta. Mulai dari gado-gado hingga nasi uduk, setiap tempat makan legendaris ini menawarkan pengalaman makan yang tak terlupakan.
Posting Komentar