.png "Author")
Roscik, Ayam Panggang yang Menawarkan Kesehatan dan Rasa
Kota Bandung kembali memperkaya daftar makanan lezat dengan hadirnya sajian ayam panggang yang memiliki cita rasa berbeda dari biasanya. Nama yang kini mulai dikenal adalah Roscik atau Rotisserie Chicken. Brand ini telah beroperasi di dunia kuliner selama tiga tahun terakhir dan kini terus berkembang pesat.
Roscik kini membuka outlet ke lima di Kota Bandung, tepatnya di Jalan Karawitan No. 24A. Dengan pembukaan ini, jumlah total outlet yang dimiliki oleh Roscik meningkat menjadi 158 buah, yang tersebar di Jabodetabek dan Kota Bandung.
Marketing Manager Roscik, Ary Prasetyo, menjelaskan bahwa bisnis kuliner ini merupakan brand pelopor ayam rotisserie atau ayam guling di Indonesia yang berada di bawah naungan Hisana group. Ia menegaskan bahwa proses penyajian ayam Roscik dilakukan dalam dua tahap. Pertama, ayam harus sudah matang sebelum dimasukkan ke oven dengan kondisi ditusuk. Tahap kedua adalah pengolesan menggunakan olive oil atau minyak zaitun, sehingga sangat baik untuk kesehatan dan aman dikonsumsi.
“Pada tahap pengolesan ini, Roscik menggunakan bumbu rempah dengan cita rasa tinggi dan pasti akan banyak disukai oleh masyarakat,” ujar Ary saat ditemui di sela-sela pembukaan gerai.
Selain itu, cara memasak ayam dengan dipanggang dalam oven dapat mengurangi karsinogenik. Artinya, kandungan lemak jenuh di dalam daging ayam menjadi berkurang. Mengkonsumsi ayam dengan cara dipanggang sangat baik untuk kesehatan, terutama dalam memenuhi kebutuhan protein.
Ary menambahkan bahwa di luar Karawitan Lengkong, Roscik juga hadir di Antapani, Cibaduyut, dan Baleendah. “Dengan cara memasak menggunakan oven atau pemanggang, daging ayam dapat matang secara merata tanpa menggunakan minyak, sehingga menghasilkan kuliner ayam yang lebih sehat namun tetap enak disantap,” tambahnya.
Ayam Panggang yang Sehat dan Terjangkau
Binaragawan Ade Ray ditunjuk sebagai Brand Ambasador Roscik. Ia menyatakan bahwa daging ayam sangat baik untuk kebutuhan protein. Sebagai atlet binaraga, Ade mengaku sangat membutuhkan asupan protein yang banyak bersumber dari makanan.
Ia mengakui tetap selektif dalam mengonsumsi kandungan protein dalam makanan tersebut. Untuk memenuhi kebutuhan protein ini, biasanya harus mengeluarkan biaya mahal. Namun, sajian ayam panggang Roscik harganya sangat terjangkau.
Daging ayam panggang yang disajikan oleh Roscik sangat baik untuk memenuhi kebutuhan protein, terlebih dalam sajiannya ayam panggang ini sudah dilengkapi dengan rempah-rempah. Sebagai olahragawan, Ade mengaku tidak khawatir mengonsumsi daging ayam yang memiliki sumber protein tinggi. Asalkan tetap dibarengi dengan olahraga dan pola hidup sehat.
“Ayam Panggang Roscik disajikan sangat kreatif dan merupakan sumber protein yang sangat baik dibutuhkan oleh tubuh dan yang terpenting pola hidup sehat harus tetap dijaga,” ujarnya.
Posting Komentar