.png "Author")
Wisata Kuliner Nganjuk: Enak, Murah, dan Penuh Rasa
Kabupaten Nganjuk, yang dikenal dengan sebutan Kota Angin, tidak hanya menawarkan pemandangan alam yang indah, tetapi juga kekayaan kuliner khas yang patut dicoba. Beragam hidangan yang lezat dan unik bisa ditemukan di sini, dengan harga yang terjangkau. Mulai dari rasa gurih, segar, hingga pedas, semua memberikan pengalaman makan yang memuaskan. Berikut lima rekomendasi tempat kuliner legendaris yang wajib dikunjungi saat berkunjung ke Nganjuk.
1. Warung Nasi Becek & Sate Kambing "Pojok"
Warung Nasi Becek & Sate Kambing "Pojok" adalah salah satu tempat yang paling autentik untuk mencicipi Nasi Becek, hidangan ikonik dari Kabupaten Nganjuk. Lokasinya berada di Jalan Dr. Soetomo, dekat simpang Tugu Jayastamba, Kecamatan Nganjuk. Warung ini telah berdiri sejak puluhan tahun lalu, bahkan ada yang mengatakan sudah ada sejak tahun 1950-an atau bahkan sejak masa penjajahan Belanda pada tahun 1915.
Nasi Becek (Sego Becek) memiliki rasa yang kaya akan rempah, dengan kuah santan yang kental dan potongan sate kambing tanpa tusuk. Cita rasa gurih dan manis membuat hidangan ini menjadi kebanggaan warga setempat. Di warung ini, daging kambing dipilih berkualitas dan direbus hingga empuk, disertai bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kunyit. Penyajian dilengkapi dengan tauge segar, irisan kol, daun seledri, dan bawang goreng untuk keseimbangan tekstur dan rasa.
Selain Nasi Becek, warung ini juga menyediakan berbagai olahan kambing lainnya seperti sate kambing, tongseng, dan gulai. Warung ini buka setiap hari dari jam 08.00 hingga 21.00 WIB, cocok untuk sarapan, makan siang, atau makan malam.
2. Warung Asem-asem Kambing Bu Harsuni
Asem-asem Kambing adalah hidangan khas Nganjuk yang menawarkan sensasi rasa segar dan gurih. Warung Asem-asem Kambing Bu Harsuni di Kecamatan Ngluyu merupakan destinasi yang wajib dikunjungi. Warung ini telah berdiri sejak tahun 1970-an dan menjaga konsistensi rasa selama lebih dari lima dekade.
Hidangan ini dibuat dengan kuah asam yang diracik menggunakan belimbing wuluh dan tomat, serta bumbu-bumbu khas yang meresap sempurna. Daging kambing yang digunakan sangat empuk dan tidak berbau prengus. Warung ini buka setiap hari dari jam 08.00 hingga 17.00 WIB, ideal bagi wisatawan yang ingin mencoba masakan tradisional Jawa Timur.
3. Warung Sego Banting Bu Warsi
Sego Banting adalah hidangan khas Nganjuk yang terkenal karena cara penyajiannya. Warung Sego Banting Bu Warsi, yang berdiri sejak tahun 1980-an, menyajikan nasi yang dibungkus daun pisang, sehingga bumbu meresap sempurna. Teknik pembungkusannya disebut "banting", yang memberikan kesan unik dan autentik.
Warung ini buka dari jam 06.00 hingga 22.00 WIB, cocok untuk sarapan hingga makan malam. Pengunjung dapat memilih lauk pauk seperti telur, ayam, atau daging kambing sesuai selera. Populer di kawasan Ngronggot, warung ini menjadi hidden gem yang wajib dikunjungi.
4. Warung Sate Kenul Bu Lilik
Sate Kenul adalah hidangan khas Nganjuk yang memiliki rasa gurih dan pedas. Warung Sate Kenul Bu Lilik di Kecamatan Jatikalen menyajikan sate dengan campuran parutan kelapa muda, cabai rawit, dan gula pasir. Proses pembakaran di atas bara api memberikan aroma smoky yang khas.
Warung ini buka dari jam 09.00 hingga 17.00 WIB, dan lokasinya di Dusun Jati, Desa Jatikalen. Daging kambing yang digunakan berkualitas tinggi, dan sate disajikan dengan bumbu kacang dan sambal yang menambah sensasi pedas.
5. Toko Krupuk Pecel Ndeso BU TITIK
Toko Krupuk Pecel Ndeso BU TITIK menyajikan snack ikonik yang wajib dibawa sebagai oleh-oleh. Kerupuk pecel terbuat dari singkong yang diiris tipis dan digoreng dengan bumbu rahasia. Hasilnya kerupuk renyah dengan cita rasa gurih yang khas.
Meskipun toko ini berada di pusat kota, operasionalnya hanya dari jam 10.00 hingga 15.00 WIB. Meski waktu operasional terbatas, permintaan tetap tinggi, dan kerupuk sering habis dalam waktu singkat.
Wisata kuliner Nganjuk tidak hanya menawarkan rasa yang enak, tetapi juga harga yang terjangkau. Keberhasilan para pengusaha lokal seperti Bu Harsuni dan Bu Lilik menjaga resep turun-temurun, menjadikan hidangan seperti Asem-asem Kambing dan Sego Banting sebagai bagian integral dari identitas Nganjuk. Dengan kombinasi tradisi, rasa, dan harga yang ramah, Nganjuk menjadi destinasi pariwisata populer yang memanjakan lidah tanpa menguras kantong.
Posting Komentar