.png "Author")
Pengalaman Kuliner yang Menggugah Selera di Pangkalpinang
Saat berkunjung ke Pulau Bangka, tidak hanya keindahan alam dan pantai yang bisa dinikmati. Kota Pangkalpinang, sebagai ibu kota Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, juga memiliki berbagai hidangan lezat yang patut dicoba. Beragam makanan tradisional dengan cita rasa khas dan bumbu rempah yang menggugah selera siap memanjakan lidah Anda.
Tidak perlu jauh-jauh dari pusat kota, Anda dapat menjelajahi berbagai sajian khas Bangka yang menarik. Mulai dari hidangan utama hingga camilan ikonik yang cocok dibawa sebagai oleh-oleh. Berikut ini adalah empat tempat kuliner favorit yang harus dikunjungi saat berada di Pangkalpinang.
1. Lempah Kuning Muara – Cita Rasa Asli di Dekat Pelabuhan
Lempah Kuning Mak Kampung terletak di Jalan Pelabuhan Acun, Pangkalbalam. Tempat ini dikenal menyajikan hidangan berkuah khas Bangka dengan rasa asam pedas segar. Hidangan ini diracik dengan rempah pilihan dan bisa disajikan dengan berbagai isian seperti ikan laut, ayam, iga, atau daging sapi.
Nasi hangat yang disajikan bersama lempah kuning menciptakan suasana makan yang sederhana namun berkesan. Cocok untuk mereka yang ingin merasakan pengalaman kuliner yang autentik.
2. Otak-Otak Ase – Jajanan Laut Legendaris di Tiga Titik Kota
Penggemar olahan ikan wajib mampir ke Otak-Otak Ase, sebuah kedai legendaris di Pangkalpinang. Terdapat tiga cabang strategis yaitu di Jalan Kampung Bintang, Jalan Toniwen, dan Jalan Koba. Tempat ini menyajikan otak-otak panggang dengan aroma khas dari daun pisang yang dibakar.
Selain itu, tersedia juga varian otak-otak rebus, pempek udang, pempek singkong, dan ampiang. Semua hidangan ini cocok disantap langsung maupun sebagai oleh-oleh khas Bangka.
3. Mie Koba – Sajian Hangat dengan Kuah Kaldu Ikan Tenggiri
Mie Koba merupakan salah satu kuliner ikonik yang tidak boleh dilewatkan. Warung Mie Koba berada di Jalan Balai No.83, dekat pusat kota Pangkalpinang. Mie lembut yang disiram kuah kaldu ikan tenggiri dan disajikan dengan tauge segar memberikan cita rasa khas.
Rasanya semakin nikmat bila ditambahkan telur rebus. Perpaduan antara rasa gurih dan aroma ikan yang kuat membuat hidangan ini diminati oleh wisatawan maupun warga lokal.
4. Warung Bang Agus – Lempah Kuning dan Ikan Bakar ala Rumahan
Jika ingin merasakan lempah kuning dengan sentuhan rasa rumahan, kunjungi Warung Bang Agus di Jalan Len Listrik 1. Di sini, lempah kuning hadir dalam berbagai pilihan, mulai dari bahan dasar ikan segar hingga iga sapi.
Menu favorit lainnya adalah ikan bakar dengan bumbu khas buatan sendiri yang memadukan rasa pedas, manis, dan gurih secara seimbang. Cocok dijadikan makan siang saat menjelajah kuliner di kota ini.
Nikmati Pengalaman Kuliner Otentik di Jantung Pulau Bangka
Kuliner di Pangkalpinang bukan hanya tentang rasa, tetapi juga pengalaman budaya yang melekat di setiap sajian. Pastikan Anda menyempatkan diri mencicipi langsung kelezatan kuliner lokal saat berada di kota ini. Selamat berburu cita rasa dari Bumi Serumpun Sebalai!
Posting Komentar