Bisnis Pudding Silky Murah, Modal Rp45.000 Bisa Untung Banyak, Cek Resepnya - ∞BroTravel

Inspirasi Jualan Ibu-ibu Rumah Tangga dengan Silky Pudding

Silky pudding atau puding sutra bisa menjadi ide bisnis yang menarik untuk dijalankan. Dengan modal yang tidak terlalu besar, Anda dapat menghasilkan produk yang lezat dan memiliki potensi keuntungan yang menjanjikan. Berikut ini resep sederhana dari seorang ibu rumah tangga yang tinggal dekat kampus Universitas Diponegoro (Undip), Ibu Naning, yang telah berhasil menjadikan silky pudding sebagai tambahan penghasilan.

Silky pudding tidak memerlukan teknik memasak yang rumit seperti roti atau kue. Hal ini membuatnya cocok untuk dijual oleh para ibu rumah tangga yang ingin mencoba berbisnis tanpa harus meninggalkan pekerjaan utamanya. Selain itu, lokasi rumah Ibu Naning yang berdekatan dengan sekolah dan kampus juga memberikan peluang besar dalam menjual jajanan ini.

Bahan yang Dibutuhkan

Berikut daftar bahan yang diperlukan untuk membuat silky pudding:

• 150 gram susu bubuk full cream
• 10 gram maizena
• 50 gram gula pasir (bisa dikurangi jika tidak suka manis)
• 1 kaleng kental manis putih (berat 365 gram)
• 1 sachet bubuk jelly plain (ukuran 15 gram)
• 2.000 ml air putih
• 4 sachet Pop Ice aneka rasa
• 40 cup pudding ukuran 90 ml

Cara Membuat Silky Pudding

1. Tuang air ke dalam panci yang cukup besar.
2. Tambahkan gula, susu bubuk, bubuk jelly, dan kental manis ke dalam air yang masih dingin, lalu aduk hingga tercampur rata.
3. Panaskan larutan jelly hingga mendidih.
4. Kecilkan api lalu masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air ke larutan jelly yang sedang mendidih.
5. Aduk secara merata dan biarkan mendidih. Pastikan terus diaduk agar tidak gosong.
6. Setelah mendidih, angkat panci dan bagi menjadi 3-4 bagian.
7. Campurkan masing-masing bagian dengan Pop Ice, lalu aduk hingga rata.
8. Biarkan campuran tersebut hingga hangat.
9. Masukkan ke dalam cup pudding.
10. Diamkan di suhu ruang hingga mengeras dan dingin. Setelah dingin, tutup cup dan simpan di chiller kulkas.

Estimasi Harga Pokok Penjualan (HPP)

Dengan resep di atas, Anda bisa mendapatkan sekitar 40 cup pudding ukuran 90 ml. Berikut estimasi HPP berdasarkan harga bahan di sekitar Kota Semarang:

• Susu bubuk full cream: Rp 7.500
• Maizena: Rp 100
• Gula pasir: Rp 700
• Kental manis putih: Rp 14.000
• Bubuk jelly plain: Rp 3.500
• Air putih: gratis
• Pop Ice aneka rasa: Rp 8.000
• Cup pudding: Rp 8.000
• Listrik, gas, tenaga: Rp 15.000

Total biaya bahan: Rp 41.800
Biaya tambahan: Rp 15.000
Total HPP: Rp 56.800
HPP per cup: Rp 1.420

Harga Jual dan Margin Keuntungan

Harga jual ideal untuk satu cup silky pudding berkisar antara Rp 2.500 hingga Rp 3.000. Dengan harga tersebut, Anda akan mendapatkan margin kotor sekitar Rp 1.000 hingga Rp 1.500 per cup.

Untuk menekan biaya produksi, Anda bisa membeli bahan dalam jumlah grosir atau mencari diskon. Selain itu, bahan seperti Pop Ice bisa diganti dengan bahan perasa lain yang lebih murah tetapi tetap aman untuk dikonsumsi. Dengan sedikit kreativitas dan pengaturan harga yang tepat, silky pudding bisa menjadi bisnis sampingan yang sangat menjanjikan.

Related Posts